Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Tänapäeval on maailmas iga maitse jaoks palju erinevaid toitumispõhimõtteid. Nende hulgas on taimetoitlus olnud aastakümneid juhtiv - lähenemine tähendab lihatoodete, sealhulgas kodulindude, kala ja mereandide täielikku tagasilükkamist. Rangem taimetoitlus välistab ka piimatooted. Aga mis saab neist, kes ei kujuta elu ilma nende rammusate valguroogadeta ette? Lihasööjatele on tulnud appi uus trend - fleksitarism.

Mis on fleksitarism?

Fleksitarism on paindlik taimetoitlus. Suuna nimi on moodustatud ingliskeelsete sõnade Flexible, see tähendab, Flexible ja vegetarian - vegetarian liitmisel. Lähenemise põhiolemus on see, et paindjad saavad süüa liha, kuid mitte iga päev, vaid konkreetsetel põhjustel või soovi korral. Seega ei nõua see toidumudel liha, munade, piima, kala täielikku loobumist, kuid soovitab nende kasutamist piirata.

Blogija ja toitumisspetsialist Marina Bessonova arvab, et paindlikkus Kas toitumisele on kõige optimaalsem lähenemisviis, mis on palju tervislikum kui taimetoitlus või liha söömine.

Marina: Fleksitarism on valdavalt taimne dieet, mis võimaldab loomaliha harva tarbida - suurepärane võimalus mitmekesistada oma toitumist menüü, kõige vastuvõetavam ja tervislikum alternatiiv sajaprotsendiliselt veganile. Ja tänapäeval ütleb isegi WHO üha enam, et loomsete saaduste täielik tagasilükkamine on tervisele sama kahjulik kui sajaprotsendiline liha söömine.

Fleksitarism hõlmab suures koguses puu- ja köögiviljade tarbimist. Paljud peavad seda toitumispõhimõtet üleminekuetapiks lihasööjatelt taimetoidusõpradeni. Muide, paindlikku dieeti võrreldakse sageli kristliku religiooni klassikalise paastuga. Lõppude lõpuks eeldab fleksitarism toitumist tsüklites, kus inimene vaheldub perioodidega kerge taimse toidu ja liha söömisega.

Venemaal pole fleksitaarsus veel eriti levinud. Kuid Ameerika Ühendriikides tunnistas Ameerika Dialektika Selts juba 2003. aastal sõna populaarseim sõna aasta populaarseimaks sõnaks.

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Mis saab kehast, kui loobute lihast üldse?

Taimetoitluse plussid ja miinused, mis muudavad teid nii väliselt kui ka sisemiselt.

Mida söövad fleksitaarid?

Punane liha

On lubatud lisada see dieeti 1-2 korda nädalas. Peamiselt on punane liha raua, B-vitamiinide ja asendamatute aminohapete allikas. Paindliku dieedi järgijad usuvad, et taimne valk ei saa loomset täielikult asendada, seega ei hülga nad liha täielikult.

Kala ja mereannid

Paindliku ideoloogia kohaselt on nende võite süüa piiramatus koguses. peaasinii et üldine toitumine oleks tasakaalustatud ja tervislik.

Piimandus

Flexitarian Diet kasutab piimatooteid nii vähe kui võimalik, kuid lehmapiimast. Parem on minna üle kõige kvaliteetsemale lambale või kitsele, kuna arvatakse, et lehm sisaldab kasvufaktoreid, mis stimuleerivad insuliini sekretsiooni.

See vorstide, vorstide ja burgerite austajaid häirib see loetelu, kuna paindlikkus tähendab tervislikke eluviise ... Seega tuleb need hõrgutised asendada säilitusaineteta ja maitsetugevdajateta toodetega. Kuid see ei tähenda, et teie paindlik dieet muutub vähem atraktiivseks.

Briti blogija Somi Igbene on fleksitaarsusest kaua kinni pidanud. Neiu jagab oma Instagramis regulaarselt fotosid ja valmistatavate roogade retsepte. Kõik need on valmistatud eranditult tervislikest toodetest, kuid samal ajal suudavad nad võrgutada ka kõige vastumeelsemat kahjulike hõrgutiste armastajat. Vaadake lihtsalt!

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Supertoidud: mida süüa, et olla tervislik?

Ebatavalised marjad, köögiviljad ja tervislikud sool.

Fleksitarismi eelised

Köögiviljadieedi suurendamine

Esimene eelis on köögiviljade mitmekesisus toidus. Lisaks hõlmab fleksitarism puuvilju ja pähkleid, mida me sageli unustame, olles suutnud rahuldada kaloririkaste toitude vajadused.

Piiramatu toit pühadel

Pühadel tõesti on kõik võimalik. Jah, jah, uueks aastaks ei pea te grillimisest ega Olivierist loobuma. See on psühholoogiliselt suur pluss, sest dieedid lõpevad sageli just närvipõhiste lagunemiste tõttu. Kuid paindliku toitumise peamine asi on kalorite lugemine ja järgnevate päevade mahalaadimine.

Mõõdetud kaalulangus

Teine meeldiv boonus on kaalulangus mõõdetud tempos ilma tunnetamata süü söödud lisatüki pärast. Kuid kõige tõenäolisemalt läheb kõigepealt lihasmass ja tulemus ise tõenäoliselt ei kesta kaua. Lisaks võib menüüs selgete raamide puudumine segada neid, kelle eesmärk on nendest lisakilodest võimalikult kiiresti vabaneda. Mõlemal juhul on paindlikkus tervislik toitumine, mis hoiab teid vormis. Kuid te ei tohiks seda valida ainult kehakaalu langetamise huvides.

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Foto: istockphoto.com

Parema keskkonna soodustamine

Fleksitarism aitab keskkonda kaitsta. Punase liha ja piimatoodete tarbimise vähendamisel on keskkonnale positiivne mõju. Lõppude lõpuks eralduvad loomi isegi kodutalus pidades kasvuhoonegaasid - süsinikdioksiid ja metaan. See mõjutab temperatuuri tõusu planeedil.

Valkude puudus puudub

See on üks ilmsemaid eeliseid. Ensüümi kasulikke omadusi kasutab keha lihaste ülesehitamisel, rasvade põletamisel ja tugevate luude säilitamisel. Kui taimetoitlased peavad võtma toidulisandeid või korvama taimse valgu puuduse, ei pea fleksitaarid seda tegema.

Üldine kasu tervisele

Otse tervis, siis sobib fleksitaarsus hästi kardiovaskulaarsete haiguste ennetamiseks ja vähendamiseks, mis on nüüd peamine surma põhjus (insult, südameatakk).

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Sügisene avitaminoos. Millistest vitamiinidest teie kehal puudus on?

Häkkinud elu päästab teid hooajalise bluusi ja nõrkuse eest.

Fleksitaarsuse miinused

Dieedi tasakaalustamatus

Esmapilgul võib paindlikkus tunduda tervisliku eluviisi jaoks kõige ideaalsem toitumisviis. Kuid nii mitmekesine menüü võib ekspertide sõnul teha ainult palju kahju. Toodete kasutamise ebakorrapärasus, taime- ja mõnikord ka lihatoitude vaheldumine toob kaasa asjaolu, et toitumine on tasakaalustamata ja kehale raske.

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Photo : istockphoto.com

Samad taimetoitlased jälgivad tähelepanelikult kehas valkude täitumist ja tarbivad iga päev taimseid valke ning paindlik toitumine ei näe seda alati ette.

Kehale stress

Lisaks on selline taimetoitluse vaheldumine lihatoitudega kehale stressirohke, mis võib areneda kaalu, naha ja närvisüsteemiga seotud probleemideks.

Paindlikkus , nagu me juba nägime, on üsna paindlik: puuduvad stereotüüpsed toitumissoovitused. Seetõttu ei saa keegi teile 100% tulemust garanteerida. Lisaks, kui soovite suunaga liituda, soovitame kõigepealt konsulteerida spetsialistiga, et teada saada, kui palju ja millist valku teil isiklikult puudub.

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Tervisliku eluviisi tagakülg. Õige toitumise ettearvamatud tagajärjed

Kuidas mitte teenida psühholoogilisi häireid, mis esinevad peaaegu kõigil PP-blogijatel.

Mida arvavad taimetoitlased fleksitaarsusest?

Taimetoitlased peab seda solvavaks, kui paindlikkust peetakse nende dieedi haruks. Ja see on mõistetav, sest enamasti lõpetavad inimesed liha söömise eetilistel või ideoloogilistel põhjustel. Nende jaoks on vähemalt veider loobuda lihast ühel päeval ja järgmisel ajal süüa mahlast praadi. See on nagu hommikul Barcelona ja õhtul Reali pärast hõiskamine. Sellegipoolest kasvab uue toidu fännide arv.

Fleksitarism on omamoodi kuldne kesktee ja tervisliku eluviisi hea suundumus. Venemaal on fleksitarism populaarsust kogumas ja tõenäoliselt kavõimalikult lühikese ajaga saab asendada kurnavad dieedid, mis on meetme teadmata enamiku inimeste jaoks ohtlikud. Kuid me ei tohi unustada, et toitumine on iga inimese jaoks väga oluline hetk, seetõttu soovitame teil mitte ainult moega tegeleda, vaid kuulata oma keha ja konsulteerida asjatundjatega.

Fleksitarism: taimetoitluse petmine lihamenüüga

Intuitiivne toitumine. Kuidas end vormis hoida ilma dieedi pidamise ja kalorite lugemiseta?

Söömine, mida soovite, ja paksuks saamata on reaalne. Õppige koos eksperdiga.

Eelmine postitus Mäng läbi. Mida sportlased teevad pärast pensionile jäämist
Järgmine postitus Sebo Walker: rulatamist on alati seostatud heidikute, narkootikumide ja pidutsemisega