Hardo Pajula intervjuu Rupert Sheldrake'iga (9.12.19)

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Kaasaegses maailmas on valgušokkide populaarsus läinud kaugemale professionaalsest spordist ja kulturismist. Kui treenite jõusaalis või püüdlete lihtsalt unistuste kujundi poole, siis mõelge vähemalt korra valgujoogi valmistamisele. Muidugi on sellel keha kvaliteedi parandamiseks mitmeid eeliseid, kuid on ka nüansse, mida ei saa selgelt positiivseks nimetada. Mõelgem välja, mis see lihaste kasvu eliksiir on ja kas tasub seda dieeti lisada.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Test. Mida teate valkude kohta?

Püüdke eristada levinud müüte tegelikest faktidest.

Mis on valgu kokteilid?

Neid saab umbes jagada kahte tüüpi. Esimene põhineb valgupulbril ja seda müüakse sporditoitumispoodides. See on vees lahustuv valk, mis on valmistatud sojaubadest, munavalgest ja vadakust. Joogid, mis on valmistatud kaubanduslikult saadaval olevast valgust, on madala kalorsusega. Muidugi, kui te ei lisa neile kuhja suhkrut ja peotäis jahvatatud pähkleid.

Teine tüüp on kokteilid, mida saab valmistada meile harjunud toodetest, mis sisaldavad palju valku. Näiteks piima, kodujuustu, munade ja banaanide kombinatsioon on spordihuvilistele juba ammu teada olnud.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Foto: istockphoto.com

Valgujoogi eelised organismile

Valguvisked on võitnud sportlaste usalduse põhjusega. Pole tähtis, kumba eelistate kahest tüübist - mõlemad toovad kasu.

Edendage lihaste kasvu

Pole saladus, et valk on ehitusmaterjal, ilma millise lihase ülesehitamine on võimatu. Seetõttu soovitatakse valgu kokteile juua tavaliselt enne ja pärast treeningut. Esimesel juhul koos süsivesikutega, et enne tundi energiat varuda ja selle tõhusamaks muuta. Ja teises - selleks, et lihased pärast treeningut kiiresti taastada, aidates kaasa nende kasvule.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Mida tuleks ehitada? 10 lihtsat toitu lihasmassi saavutamiseks

Toit võib olla nii maitsev kui ka tõhus.

Aidake kaalust alla võtta

Paljud uuringud on näidanud, et valgujoogid suurendavad ainevahetust. Kiire ainevahetuse korral jätab soovimatu keharasv teid kiiremini. Muidugi on oluline arvestada nii igapäevase aktiivsuse kui ka kogu kaloraažiga. Kuid pädevas kombinatsioonis annavad kõik tegurid kehakaalu langetamisel kindlasti positiivse tulemuse.

Andke pikaajaline küllastustunne

Valk imendub kehas kauem kui süsivesikud, ja alandab veresuhkru taset. Seetõttu kestab täiskõhutunne pärast seda kauem ja söögiisu taandub. Samal ajal ei ladestu valku rasvkoesse, mis on ka hea uudis kehakaalu langetajatele.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Foto: istockphoto.com

Toimib ebatervislike suupistete asendajana

Kui soovite tööl või koolis äkki midagi süüa Palju kasulikum on seda teha valgu kokteiliga, mitte küpsiste ja šokolaaditahvlitega. Kuid siin on eelis pulbriliste jookide poolel. Ostetud valgu võite alati kaasa võtta, segada veega või piimaga ja valgu suupiste on valmis. kõlblikkusaeg: erinevalt kodujuustust ja piimast ei kuulu pulber kiiresti rikneva toidu hulka.

Sobib taimetoitlastele

Mõnele lihtsalt ei meeldi liha ja kala, teised võtavad taimetoidupoolt. Mõlemal juhul võivad valgu kokteilid aidata teil saada oma igapäevast valgukogust. Ja kui inimene peab end rangeks veganiks, kes ei söö kõiki loomseid saadusi, on valgupulber väärt alternatiiv.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Fleksitarism: petmine ve lihamenüüga hetariaan

Võimalus neile, kes on juba ammu soovinud tervislikule toitumisele üle minna, kuid ei suutnud lihast loobuda.

Valgu peamised puudused

Tundub, et valgu kokteilide eelised on ilmsed ja vaieldamatud, kuid see pole nii lihtne. Valke tuleb võtta väga ettevaatlikult, vastasel juhul võite silmitsi seista ebameeldivate tagajärgedega.

Negatiivne mõju maksale ja neerudele

Valgujoogid võivad asendada ainult ühte täis sööki päevas ja korraga ei saa te tarbida rohkem kui 30 grammi valku. Normi ​​ületamine tekitab maksas ja neerudes palju stressi. Kui põete esialgu nende elundite haigusi, siis on parem keelduda ostetud sporditoitumisest üldse.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Foto: istockphoto.com

Söömishäirete ja allergiate oht

Joogid võivad põhjustada söömishäireid või allergiat, kuna nii looduslikud kokteilid kui ka pulbrid sisaldavad laktoosi. Kui teil on selle komponendi suhtes individuaalne talumatus, peaksite hoolikalt otsima toidulisandeid, mis seda ei sisalda.

Kõik puudused, mis me allpool loetleme, viitavad valgupulberšokkidele.

Maitsetugevdajatega tühi toode

Puhas valk pole maitselt kõige meeldivam toode, seetõttu lisatakse sellele magusaineid, maitsetugevdajaid ja värvaineid. Kuid pulber ei sisalda kasulikke aineid: see ei sisalda vitamiine ja mineraale. Kuigi teatud tootjad rikastavad kuiva valku endiselt kasulike ainetega.

Kõrge hind

Valguga purkide maksumus ulatub 5 tuhande rubla juurde, nii et ost võib olla kaugel mitte igaüks. Ülehindamise ainus vabandus on see, et toodet võib kauaks jätkuda.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Mäg lihaseid. Kuus parimat kulturismi müüti, millesse peaksite enam uskuma

Asjaolu, et pole vaja kasutada steroide, loobuda südamest ja lemmiktoitudest.

Kuidas valida kvaliteetset valku?

Kui te seda teete Kui eelistate valgupulbril põhinevaid kokteile, siis on veel üks oluline ülesanne valida õige toode. Fitnessi ja toitumise asjatundja, blogija Tatiana Fedorištševa , paremini tuntud kui Tanya TGYM , soovitas oma instagramis alustada eesmärgiga ja seejärel osta.

Tüdruk jagas valgu töötlemismeetodi järgi rühmadesse:

  • isolaat - kõige puhtam ja kallim vorm, mis imendub kiiresti ja sisaldab maksimaalselt valku;
  • kontsentraat on odav ja vähem väärtuslik vorm, kuid kõige populaarsem. See võib sisaldada laktoosi, süsivesikute ja rasvade lisandeid kuni 60%;
  • hüdrolüsaat on puhastatud ja osaliselt kääritatud valgu vorm. Jätkuval kasutamisel vähendab keha valke lagundavate ensüümide tootmist.

Fitnessiblogija rääkis üksikasjalikult ka valgutüüpidest ja selgitas, kellele igaüks neist sobib.

Tatiana: Vadakuvalk on kõige rikkam BCAA aminohapete hulgas. Ideaalne treeningujärgseks ja hommikuks tarbimiseks valguallikana. Kaseiinvalgul on keeruline struktuur, mille seedimine võtab kaua aega. Sobib kasutamiseks öösel keha toitmiseks kõige vajalikuga. Sojavalk sobib piimatoodete talumatusega inimestele ja veganitele.

Kuidas valguvärinad mõjuvad ja kas seda üldse tasub juua

Sportlik toitumine mannekeenidele: kuidas võtta ja valida

Gainer, kaseiin, karnitiin, BCAA. Kas saate tulemuse saavutamisel hakkama ka ilma sporditoiduta?

Ja trükise lõpus andis fitnessblogija mõned praktilised näpunäited, mis aitavad teil ostmisel mitte eksida.

  1. Lugege pakendile kirjutatut.
  2. Võrdle, mitu grammi valku ja mitu aminohapet on portsjonis.
  3. Vältige aspartaami (E951), kaaliumatsesulfaam (E950), naatriumtsüklamaati (E952) sisaldavaid toite.
Eelmine postitus See säästab teid viiruse eest ja aitab kaalust alla võtta. Ingver on figuuri jaoks ideaalne toode
Järgmine postitus Kuidas Korea naised kaalust alla võtavad? Aasia tüdrukute saleduse saladused