Kuidas valmistada looduses PP-kebabi ja muid tervislikke roogasid

Tundub, et saabuv pikniku aeg ähvardab hävitada kõik teie jõupingutused jõusaalis. Kuid seda polnud seal. Paljastame saladuse, et grilli võib julgelt nimetada tervislikuks toiduks. Peaasi on see õigesti küpsetada. Me mõtleme välja, kuidas seda teha ja milliseid muid roogasid looduses valmistada ilma tervist kahjustamata.

Lahja liha valimine

Neile, kes hoolivad oma figuurist, on kana, kalkun või vasikaliha ideaalne. 100 grammis kana - 165 kalorit, kalkunis - 84, veiseliha - 90. See tähendab, et vardal (200–250 grammi) on umbes 160–400 kalorit. Ja seda pole palju.

Suurepärane alternatiiv on kalakebab. Tema jaoks vali tuunikala, roosa lõhe, tuura, ristikarpi või karpkala filee. Vaadake lähemalt vähem rasvaseid ja suuremaid valikuid, nii on lihtsam vardasse hakkida või restil lamada. Energeetilise väärtuse poolest on tuunikala šašlõki portsjon umbes 250 kalorit.

Parem on liha või kala tulekahju üle mitte eksponeerida. Pikk küpsetamine kaob kõik kasulikud omadused.

Unustage ketšun

Valmistage ise jogurt, sinep või tomatikaste. Lisa mesi, vürtsid, sojakaste. Tuhandeid retsepte võib Internetist hõlpsasti leida. Siin on üks neist.

Mis sellega on?

Šašlõikavesi saab ja tuleks süüa koos köögiviljadega. Heitke pilk köögiviljaaeda või lähimasse supermarketti, seal on kindlasti porgandeid, tomateid ja kurke. Ärge laske end suvikõrvitsa, baklažaanide ja paprikaga magada - need pole kõige lihtsamad köögiviljad.

Või võite traditsioonilise kebabi täielikult asendada köögiviljaga. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Võite lisada kartuleid ja šampinjone.

Mida veel süüa teha?

Suurepärane võimalus looduses pikniku pidamiseks on Kreeka salat . Selle peamised koostisosad on:

  • feta
  • Tomatid
  • kummardus
  • oliiviõli

Ülejäänud osa on teie äranägemisel.

Tuunikalasalat on ka hea alternatiiv arvukatele laual olevatele eelroogadele. Te vajate:

  • tuunikala oma mahlas
  • Tomat
  • Kurk
  • salat
  • mais
  • fetajuust
  • oliiviõli

Waldorfi salat , mida ameeriklased väga armastavad:

  • Selleri vars
  • Magushapud õunad
  • Kreeka pähklid
  • viinamarjahunnik (valikuline)
  • Kreeka jogurt
  • sidrunimahl

võileivad

Kõik sõltub teie kujutlusvõimest. Peamine on valida täisteraleib või näkileib. Kana, juust, tomatid, kurgid, avokaadod, sibulad, rukola ja roheline salat sobivad suurepäraselt tervislike koostisosadena. Kahjulike kastmete asemelvõite kasutada pestot, magustamata jogurtit või guacomolle'i.

Te ei tohiks loobuda naudingust, millega saate hängida sõbrad ümber tule ja laulud kitarriga. Ja maitsvat kuuma liha nautimine pole ka seda väärt. Iga toit võib olla kasulik, kui seda soovime. Pea meeles, et kõik on mõõdukalt korras.

Eelmine postitus Durov keeldus toidust ja alkoholist: kas katus läks või aju kukkus paika?
Järgmine postitus Kus end värskendada? Parimad basseinid Moskvas