Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 2

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Paljud inimesed loobuvad lihast. Selle põhjuseks võib olla üleminek taimetoitlusele, terviseprobleemid, sealhulgas südamehaigused ja kõrge kolesteroolitase, või banaalne vastumeelsus toote suhtes. Aga mis siis, kui soovite lihaseid kasvatada ja liha pole abiline? Kala on hea lahendus.

Selles on palju mineraale, kuid mis kõige tähtsam, oomega-3-rasvhappeid, mida on vaja valkude õigeks imendumiseks. Ookeani kalad sobivad kõige paremini: tursk, tuunikala, lõheliigid. Maailma Terviseorganisatsioon soovitab tervise säilitamiseks süüa nädalas vähemalt 300 grammi puhast kalafileed.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

10 kõrge valgusisaldusega toitu. Mida süüa pärast treeningut

Valgupomm. Mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik toit.

Kaladega tasub olla ettevaatlik: kui soovite kasvatada lihasmassi, mitte rasva, siis jälgige hoolikalt, millist kala ostate. Gramm kalaõli on 9 kalorit. Nii näiteks on makrelli energiasisaldus umbes 240 kcal 100 g kohta ja praegu populaarne lõhe 210 kcal. Kuid ärge kiirustage hommikusöögiks lõhega kaerahelbepuderist loobuma: hommikul peaks keha saama korraliku annuse kaloreid, et te ei tunneks päeva jooksul väsimust. Rasvade kalade (100–120 kcal) hulka kuuluvad tursk, merluus, lest, karpkala, haug, latikas, haug, säga jne.

Nii et olete valinud õige kala, kuid mida sellega edasi teha? Seda saab valmistada kiiresti, lihtsalt ja mis kõige tähtsam, figuuri kahjustamata. Kogusime teile seitse maitsvat lahendust.

Kalapannkoogid

KBZhU : 183/15 / 10,5 / 6,8 100 g valmisroogi.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto.com

Koostisosad:

  • makrell - 2 tükki või 400 g (võib asendada vähem rasvase kalaga);
  • muna - 1 tk;
  • rukkijahu - 60 g;
  • looduslik jogurt 2% - 1,5 supilusikatäit;
  • till.

Küpsetamisviis

Eraldage kalad luudest ja uimedest, tükeldage. Lisage sellele jahu, jogurt, muna, till, maitse järgi soola ja pipart, segage. Valage segu mittekleepuvasse pannile ja küpsetage nagu lihtsaid pannkooke mõlemalt poolt 30 sekundit, et mitte kuivada. Kui teil on tavaline praepann, pintseldage seda tilga taimeõliga. Valmis pannkooke on kõige parem süüa kastmega: segage järelejäänud jogurt ja till. Soovi korral lisage 1/2 tl sinepit.

Spinatirull lõhega

KBZHU : 152 / 14,6 / 9 / 3.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto.com

Koostisosad:

  • spinat - 100 g;
  • munad - 2 tk;
  • lõhe (asendatav forelliga) - 300 g;
  • kohupiimajuust - 100 g;
  • hiina kapsas.

Keetmismeetod

Kõigepealt peksake kahte valget kuni pehme pikotsisse näpuotsatäis soola. Seejärel vahusta eraldi kausis munakollased, spinat ja väike sool kastmikseriga ühtlaseks massiks. Lisage munavalged aeglaselt spaatliga või lusikaga spinatisegule, segage.

Kata ahjuplaat pärgamendiga ja määri tilk taimeõliga. Pange saadud mass küpsetusplaadile ja siluge see nii, et paksus oleks kuni 0,5 cm. Kuju peaks olema suur ristkülik. Saada tulevane rull 10–13 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Alus peaks veidi tumenema ja servad peaksid ülespoole pöörama. Ärge laske külgedel täielikult kuivada, muidu nad purunevad!

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Keeldudeta päev. Kas petisöömine on korras ja kuidas seda õigesti teha?

Tervisliku toitumise ja kehakaalu reguleerimise spetsialist vastab.

Järgmine samm: eemaldage küpsetusplaat ahjust, katke rullipõhi rohkem ühe pärgamendilehega suruge kindlalt, eriti servad, ja laske täielikult jahtuda. Võite serva alla vajutada midagi rasket, nii et servad ei painduks. Eemaldage pärgament, määrige kogu spinati põhi rikkalikult kohupiimaga, lisage salat ja kala. Jätke umbes 5 cm ühest rulliservast ilma täidiseta, et see saaks probleemideta kokku rullida. Rullige rull, kasutades pärgamenti, millel peitub täidisega alus. Jääb pakkida see kilesse ja jätta külmkappi vähemalt 4 tunniks. Kui rull on jahtunud, saab selle tükeldada ja serveerida.

Kala kaeraleivas

KBZHU : 148 / 20,7 / 3 / 5,8 .

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto.com

Koostisosad:

  • kalafilee - 850 g (parim on ahven või tursk);
  • suur kaerahelbepuder - 100 g;
  • muna - 1 tk;
  • või 60% - 30 g;
  • sool ja pipar.

Küpsetamisviis

Lõika kalafilee keskmisteks tükkideks nagu karbonaadid. Klopi muna kahvliga lahti, maitsesta soola ja pipraga ning immuta viilutatud kala hästi munasegus. Jahvata kaerahelbed ja veereta selles munast juba märjad kalad. Sulata või pannil ja prae kala küpsemisel keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kaane all 5–7 minutit.

Pada forelli ja brokoliga

KBZHU: 100 / 10.8 / 4.5 / 4.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto.com

Koostis:

  • kalafilee (forell) - 400 g;
  • brokkoli - 400 g;
  • munad - 3 tk;
  • piim 1% - 100 ml;
  • täisterajahu - 1 supilusikatäis;
  • kõva juust (võtsime hollandlase) - 100 g;
  • sool ja pipar.

Küpsetamisviis

Kõigepealt loputage brokkoli soojas vees ja eraldage õisikud. Samal ajal, kui liigne vesi köögiviljadest välja voolab, soojendage ahi 180 kraadini. Lõika kalafilee keskmise suurusega tükkideksra, maitse järgi soola ja pipart. Sega brokkoli (vaja on ainult õisikuid) ettevaatlikult kaladega ja pane kõik tilga taimeõliga määritud nõusse.

Sega eraldi anumas munad, piim, riivjuust ja jahu. Võite lisada veidi soola. Vala segu kalale ja brokkolile ning aseta umbes 40 minutiks ahju. Kui teil on väga võimas ahi, on parem katta anum küpsetusfooliumiga, et õisikud ei kõrbeks.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Magustoit lihastele: 5 magusate valkude retseptid, mis ei kahjusta teie figuuri

Lihtsad ja taskukohased koostisosad aitavad teil tooni hoida. Oleme suhkruta hakkama saanud.

Kotletid ahjus või aurutatud

Kaugel neist, mida lasteaias anti.

КБЖУ (paneerimata): 72/14 / 0,5 / 2.6.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto. com

Koostis:

  • kalahakkliha - 400 g (parim on haug või merluus);
  • porgand - 1 tk. (väike);
  • sibul - 1 tk. (väike);
  • klassikaline sojakaste - 3 supilusikatäit;
  • sool ja pipar;
  • valikuline paneerimine.

Küpsetamisviis

Esimene samm on ahju eelsoojendamine 180 kraadini. Hakkliha kala peab olema maitse järgi soola ja pipart, seejärel riivi porgandid kõige peenemale riivile ja haki sibul peeneks. Järgmisena sega kõik koostisosad ühtlaseks ja vormi väikesteks pallideks, mis näevad välja nagu hokikardud. Pange küpsetised pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja laske 40 minutit istuda. Kui te pole pärgamendipaberis kindel, pintseldage seda tilga taimeõliga. Selliseid kotlette saate küpsetada lihtsalt ja aurutatult.

Küpsetatud kala

KBZHU: 79/2/3 / 7.6.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto.com

Koostisosad:

  • kalafilee - 500 g (võite kasutada turska või mõnda muud kala);
  • looduslik jogurt 2% marinaadiks;
  • sojakaste marinaadiks;
  • sool ja vürtsid: kuivatatud ürdid, rosmariin, pipar;
  • sidrun.

Küpsetamisviis

Lõika kalafilee keskmise suurusega tükkideks ja marineeri. Marinaadi jaoks kasutage vajadusel looduslikku jogurtit, sojakastet, oma lemmikmaitseaineid ja soola. Koostisosade kogus sõltub kalafilee kogusest. 500 g kala jaoks piisab 3 spl sojakastmest. Jätke kala 25 minutiks marinaadi.

On aeg ahju eelkuumutada 180 kraadini. Pange ülejäänud kala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 15 minutit, seejärel vala kaladele veidi sidrunimahla ja jäta ahju pruuniks. Ärge lülitage ahju välja. Soovi korral võite igale kalatükile panna 1/2 sidruni kiilu.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Põrgu peakokk: man dolnaised söövad liha, muidu pole ta mees

koka Gordon Ramsay kõige jõhkramad toidud, mida tasub süüa teha ja proovida.

Tuunikala kotletid

KBZHU: 99 / 13.6 / 3 / 3.

Kui olete lihast väsinud: 7 tervislikku kalarooga, mida on lihtne valmistada

Foto: istockphoto. com

Koostis:

  • tuunikala oma mahlas - 100 g (purk ise võib vedeliku tõttu kaaluda näiteks 140 g);
  • sibul - 1/2 tk. (väike);
  • muna - 1 tk.

Valmistamismeetod

Tühjendage purgist kogu vedelik ja pigistage tuunikalafilee hästi välja. Püreesta see kahvliga põhjalikult, lisa peeneks hakitud sibul ja toores muna. Sega hästi. Soovi korral võite lisada vürtse: paar näpuotsatäit kalamaitseainet. Kuid see pole vajalik, kuna tuunikala ise on soolane. Kujundage küpsetised ja grillige mõlemal küljel madalal kuumusel kaetud mittekleepuva panniga. Toiduvalmistamine võtab teil väga vähe aega, kuid milline tulemus!

The PHENOMENON BRUNO GROENING – Documentary Film – PART 2

Eelmine postitus Keeludeta päev. Kas on võimalik endale petukorda korraldada ja kuidas seda õigesti teha
Järgmine postitus Toiduainete loetelu, mis aitavad suhkrut asendada. Ja tervisele kasulik!