Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Kuidas mõista, millises maailma riigis on kõige tervislikum köök? Universaalset meetodit pole olemas. Võite arvestada ainult toitumisspetsialistide ja teadlaste arvamusega, vaadata WHO ametlikku statistikat eluea ja rasvunud inimeste osakaalu kohta ning kaaluda veel mõnda kriteeriumi. Ütleme kohe, et vene köök pole kõige kasulikumate loendis.

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Sushi, nuudlid ja riisijäätis. Miks on jaapanlannad nii kõhnad?

Jaapani tüdrukutel õnnestub toitu nautida ega kaalus juurde võtta.

Väikesed portsjonid - Jaapan

Maailma tervislikum köök jaapanlaseks peetud. Lihtsalt ärge arvake, et see on ainult sushi ja rullid. Köögi aluseks on kala, mereannid, riis, värvilised köögiviljad, oad, tatranuudlid, ürdid, kerged kastmed. Liha on sealiha. Ja kindlasti roheline tee, mis sisaldab palju antioksüdante. Samuti aitab serveerimiskultuur: Jaapanis pakutakse küpsetatud toitu väikestes kogustes eraldi roogadena.

Keskmine eeldatav eluiga Jaapanis on 84,5 aastat.
Rasvunud inimeste arv - 4,3%.

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Foto: istockphoto.com

Vähikaitse - India

India köögis on alati palju kiudaineid ja seal kasutatakse riisi asemel täisteratooteid. Kaunviljad on paljude roogade aluseks. Ja palju vürtse ja ürte: kurkum, ingver, tšilli, köömned, nelk, kardemon. Need kaitsevad keha põletike eest, alandavad vererõhku ja hoiavad ära vähki. Liha on linnuliha. Tõsi, tervislik köök ei mõjuta keskmist oodatavat eluiga suuresti, kuid sel juhul on üsna madal näitaja seletatav toiduga mitteseotud põhjustega.

Keskmine eeldatav eluiga Indias - 68,8 aastat .
Rasvunud inimeste arv - 3,9%.

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Miks vürtsikad toidud - see on kasulik? Teadlane tõestatud

Tundub, et peaksime lõpetama terava toidu kartmise ja lisama selle dieedile.

Vaimne kultuuripärand - Vahemeri

Vahemere kööki peetakse immateriaalseks kultuuriliseks UNESCO pärand tasakaalu ja mitmekesisuse tõttu. Mitte kõik maitsev pole halb. Kala, linnuliha, mereannid, köögiviljad, puuviljad, oad, täisteratooted, pähklid, oliiviõli, mis ei sisalda soola asemel kolesterooli, vürtse ja ürte ... Seal on koht juustuga pitsale ja kastmega pastale ning kõigele muule, ja tingimata hea vein.

Keskmine eeldatav eluiga Itaalias - 82,8, Hispaanias - 83,1, Kreekas - 81,2 aastat.
Inimeste arv rasvunud Itaalias - 19,9%, Hispaanias - 23,8%, Kreekas - 24,9%.

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Foto: istockphoto.com

Kiire praadimine, hautamine ja aurutamine - Hiina

Hiina köögi eripära onToodete kiire röstimine, mille tõttu pole õli kahjulikel komponentidel aega toitu imenduda. Kuid praadimist kasutatakse harva, palju sagedamini - hautamist ja aurutamist. Roogade valmistamisel kasutatakse väga erinevaid köögivilju, riisi, täisteratooteid, kala, kaunvilju ja puuvilju. Toidus on palju vedelaid toite, mis aitavad säilitada keha veetasakaalu.

Keskmine eeldatav eluiga Hiinas on 76,4 aastat.
Rasvunud inimeste arv - 6,2%.

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Miks sushi pole PP? Jaapani lemmikroa koostisosade analüüsimine

Riisi, kala ja köögivilja taga on märkimisväärne puudus.

Küllastunud rasvade miinimum on Prantsusmaa

Tõenäoliselt on paljudel prantsuse keel toitu seostatakse väga erinevate küpsetiste ja magustoitudega. Kõik see on muidugi Prantsusmaal. Nii ka harjumus jätta kerged suupisted vahele, eelistades hoopis pearoogasid. See võib vähendada päevase toidukoguse kalorite arvu umbes 500 võrra. Kokad proovivad kasutada küpsetusmeetodit, näiteks küpsetamist. Seda tehes eemaldavad nad toidust küllastunud rasvad. Ja erinevad mereannid ja köögiviljad täiendavad toitu meeldivalt.

Keskmine eeldatav eluiga Prantsusmaal on 82,9 aastat.
Rasvunud inimeste arv - 21,6%.

Itaalia pasta või Jaapani rullid: millises maailma riigis on kõige tervislikum köök?

Foto: istockphoto.com

Kõige maitsvam on teie enda !

Ja vene kööki võib ehk nimetada kõige mitmekesisemaks. Mitte alati kasulik, sageli isegi lihtsalt kahjulik, kuid väga maitsev. Lõpuks ütlevad toitumisspetsialistid, et tervislikum köök põhineb konkreetsele piirkonnale omastel toitudel. Ja on võimatu teha üheselt mõistetavat järeldust, et jaapanlased söövad õigesti, kuid me ei tee seda.

Keskmine eeldatav eluiga Venemaal on 71,9 aastat.
Kogus rasvunud inimesed - 23,1%.

Palju tervise osas ei sõltu mitte niivõrd köögist, kuivõrd elustiilist. Sellisel juhul on nõuanne kõigile eranditult ühesugune ja traditsiooniline - sööge mõõdukalt ja treenige rohkem.

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear

Eelmine postitus Loendus: 8 sammu terve keha saavutamiseks
Järgmine postitus Horisontaalsed baarimängud. Harjutused neile, kes soovivad sõpradega võistelda