Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 2

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Supp on roog, mis on meile lapsepõlvest hästi teada. Üle maailma võib leida sadu retsepte: külm, kuum, vürtsikas, kreemjas, elustav ja isegi meditsiiniline. Täna kuuluvad need võõrutus- ja kaalulangusdieetide hulka. Koos professionaalse toitumisnõustaja ja toitumisspetsialisti Anna Bersenevaga selgitame välja, kas kaalulangetamiseks on kasulik süüa suppe ja kuidas neid õigesti valmistada.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

10 kõige kaloririkkamat toitu, mis võib külmkapis olla

Huvitaval kombel pole kõik neist kahjulikud.

Need on kiiresti täidetavad, sisaldavad palju vitamiine ja vähe kaloreid

Võite süüa isegi väikese osa supist, hoolimata sellest, et selle kalorsus on suhteliselt madal. Supi energeetiline väärtus sõltub suuresti puljongist. Kõige vähem rasvane on seene, see sisaldab ainult 4,28 kcal 100 g kohta. Kaalust alla võtjatele sobib ka köögivili, kana, kala või veiseliha. Ja kõige paksem supp tuleb sealihast, sellises puljongis on 100 g kohta umbes 40 kcal.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Foto: istockphoto.com

Köögiviljad, kaunviljad ja suppides sisalduvad teraviljad on vitamiinide allikas. Kui koostisosi pole eelnevalt praetud, on nii puljongis kui ka komponentides endis võimalik säilitada märkimisväärne osa toitainetest. Ja mõnda köögivilja on pärast kuumtöötlemist veelgi parem süüa, näiteks porgandit, tomatit ja brokolit. Keedetud kapsas sisaldab 30% rohkem karotenoide kui värske kapsas - need pigmendid kaitsevad rakke pahaloomulise muundumise eest.

Kuumad supid sobivad suurepäraselt soojaks ja annavad energiat külmal aastaajal ning suvel võite proovida mõnda külma retsepti. ... Neis sisalduvad komponendid ei puutu kokku kõrge temperatuuriga, mis tähendab, et nad säilitavad veelgi rohkem vitamiine.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Vale võileib: tervislik alternatiiv kahjulikule võileivale

Teie tavalist hommikusööki või suupisteid saab parandada mõne koostisosa asendamisega.

Kui teil pole seedetrakti probleeme, ei pea te suppe regulaarselt sööma. Kõiki vajalikke toitaineid saab tavalistest tahketest toitudest.

Anna: Supp, nagu iga teine ​​roog, võib olla erinev. Kui selles on palju praadimist - päevalilleõlis praetud köögiviljad, see on keedetud rasvases puljongis või koos maitsetugevdajatega, ei saa sellist roogi nimetada kasulikuks. Ja see, et peate suppe regulaarselt sööma, on tegelikult suur müüt.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Itaalia pasta või jaapanirullid: millises maailma riigis kõige tervislikum köök?

Sellele küsimusele on vastus peaaegu võimatu, kuid püüdsime siiski selle välja mõelda.

Kuigi on ka tõeliselt tervislikke retsepte - näiteks brokkoli-kreemsupp või spinat, valmistame sageli suppe, mis sisaldab palju koostisosi, sealhulgas rasvaseid. Ja nii, et allvõttes igaühe jaoks ensüümi ja seedides toitu, on keha sunnitud tegema täiendavaid jõupingutusi, selgitab toitumisspetsialist.

Need võivad asendada hommiku-, lõuna- ja õhtusööki, kuid mitte kauaks

Esimesed kursused on sageli dieedis, kaalust alla võtta. Puljong täidab kõhtu ja rahuldab kiiresti nälga. Kuid kui supp on madala rasvasisaldusega ja väikese koguse koostisosadega, seedib see ka kiiresti ja väga kiiresti soovite uuesti süüa. Ja see kutsub esile ülesöömise. Sellisel juhul on parem kohe süüa midagi rahuldavamat, kuid vähe kaloreid, näiteks kala- ja köögiviljasalat.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Foto: istockphoto. com

Mõned dieedid koosnevad siiski ainult suppidest. Sellises toitumisprogrammis eeldatakse, et sööte 7–10 päeva jooksul ainult vedelaid toite. Pärast seda naasevad aurutatud puuviljad ja liha järk-järgult dieedi juurde.

Eriti populaarne on dieet sellerise supiga. Ehkki see köögivili on rikas räni ja kiudainete poolest, pole seda lihtne süüa ainult selle peal: monotoonne toit muutub peagi igavaks, pealegi ei anna see piisavalt energiat. Pealegi puudub selle režiimi korral kehal valke ja kiudaineid, nii et see võib minna tühja kõhuga režiimi ja säilitada kaalu. Ja sellise menüü mõju on täpselt vastupidine.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Emotsionaalne nälg: kuidas peatada stressi ärakasutamine

leevendamiseks stress, ei pea minema kiirtoidule.

Pealegi on seller tugev allergeen ja ei sobi kõigile. Kui heinapalavikuga (hooajaline allergia õietolmu vastu) inimene nädal aega sellist dieeti peab, paneb see immuunsussüsteemi tugevalt koormama, hoiatab toitumisspetsialist.

Kui me läheme vedelatele dieetidele mahladelt, puljongidelt, suppidelt, siis keha taastatakse. ja ei saa toidukoguseid õiges koguses. Ja kaalu langetamise seisukohalt pole see ka pluss, märgib toitumisspetsialist. Kiudained, näiteks rohelistes lehtedes ja köögiviljades, on jämedad toidukiud, mis aitavad keha puhastada ja käivitavad soolemotoorikat (toidu liikumine läbi seedetrakti). Kõik see aitab kaasa kaalu normaliseerimisele.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Foto: istockphoto.com

Anna: ma soovitaksin dieedile lisada suppi teatud terviseseisundite, näiteks pankreatiidi korral. Kui kehal on raske jämedaid kiudaineid töödelda, on parem valida kuumtöödeldud köögiviljad, sealhulgas jahvatatud püreesupis.

Vedel dieet: mis juhtub kehaga, kui seal on ainult supid

Parim - hea vaenlane: miks pole rämpstoit nii hull?

Tuleb välja, et mitte kõik tervislikud suupisted pole teie figuurile parim alternatiiv.

Kui järgite toiduvalmistamise tehnoloogiat - ärge kasutage rasvased puljongid, toidu lisandid ja köögiviljade praadimine rafineeritud õlis - supid võivad olla väga kasulikud, ka figuuri jaoks. Neid on lihtne seedida ja need saavad kiiresti imenduda.valades nälga. Kuid mitte kõik neist pole toitvad ja suure tõenäosusega soovite pärast lõunat süüa midagi muud. Peaasi, et see maius oleks kasulik.

Terminator: Dark Fate

Eelmine postitus Ebatavaline haigus: milline näeb välja tüdruk, kes sõi 10 aastat ainult laaste ja kukleid
Järgmine postitus Parim on hea vaenlane: miks pole rämpstoit nii hull?