The PHENOMENON BRUNO GROENING – Documentary Film – PART 2

Uus aasta terves kehas: õige toitumine piduliku laua taga

Kohe on käes pidulik õhtu ja peaaegu igaühel meist on lapsepõlvest tuttavad toidud: majoneesiga salatid, soojad road ja muidugi magustoit. Kuid oleme kindlad, et puhkus pole põhjus unustada kõik õige toitumise põhimõtted ja lükata terve keha unistus mõnele esmaspäevale. Alustan uuest aastast kohe pärast pühade nädalavahetust - see pole meie moto! Miks siis süüdistada ennast lisalusikas Olivieris ja taastada rasketes treeningutes see, mida on võimalik päästa.

Vastupidiselt oletustele ei nõua see köögiviljade söömist üksi, laua taga õnnelike naabrite jälgimist. Peate lihtsalt peremenüüd veidi muutma. Kas tõesti pole kellelgi sama tüüpi roogasid igav? Arutage seda küsimust oma lähedastega, kindlasti on kõigil oma ettepanek, mis aitab teil aastavahetuse roogasid planeerida. Eelnevalt saab kogu pere teha ostunimekirja. Toidu valimine ja ühine söögitegemine aitab teil mõista üksteise toitumisharjumusi.

Näpunäide . Ärge proovige loendi koostamisel lisada ainult looduslikke tooteid - laske oma lähedastel ise valida. Peamine on see, et kõik kuulaksid iseennast ja oma keha, kuid mõistaksid toitude kasulikkust ja kahjustusi.

Mõned kasulikud reeglid

Pidage pühade ajal meeles, et teie eesmärk on toitu nautida .
Tähtis on mitte üle süüa, st jääda tavapärase portsjoni juurde. Leidke laualt ebatavalisi roogasid. Lõppude lõpuks pole mõtet toetuda sellele, mis on teile muul ajal kättesaadav.

Puhkusel sööge nagu tavaliselt.
Kui olete harjunud sööma kella järgi või järgima kindlat rutiini, ei tohiks puhkus olla erand. Ära nälga terve päeva. Kerge nälg võimaldab teil pakutavaid roogasid kainelt hinnata ja valida, mis teid kõige rohkem köidab.

Jälgige jookide ja söögikordade vahe.
Lihtne reegel: kui ma söön, ei joo ma ega joo toitu. See aitab teil oma pidupäevi struktureerida ja vähendada söödava toidu hulka. Toidu ja joogi vahe peaks olema umbes 10-15 minutit.

Sööge aeglaselt.
Nii saate nautida naudingut ja nautida pidulikke roogasid ning mis kõige tähtsam, ärge üle sööge.

Ärge istuge tundide kaupa laua taga, hõivake end millegagi.
Minge välja külalistega vestlema, aidake laud puhastada. Puhkuse võõrustajad on tänulikud ja te ei veeda terve õhtu jõude. Proovige lisada puhkusele liikumist ja siis ei külmuta see maiuse ümber!

Söögi ajal pöörake tähelepanu oma taldrikule. Kui see vastab mõnele lihtsale kriteeriumile, ei riku ükski pühade tabel teie füüsilist tervist.

Uus aasta terves kehas: õige toitumine piduliku laua taga

Foto: istockphoto.com

Pidage meeles tasakaalu.
Pange alati taldrikule köögivilju. Need aitavad toitu seedida, annavad teie menüüle kerguse ja värvimitmekesisus.

Proovige eraldada valgutoidud kahe kuni kolme tunni pikkuseks vaheajaks.
Valgusisaldusega toiduainete (kala, kaaviar, liha, kana, juustud) segamine võib põhjustada maos raskust ja sellest tulenevalt halba toitu. heaolu.

Joo piisavalt vett.
Tõsise joobeseisundi korral kaob kontroll ja ühendus keha signaalidega, mis tähendab, et ülesöömine on tagatud. Hoidke silma peal, mis klaasis on ja proovige pühade ajal süüa rohkem vett.

Tervislikud aastavahetuse retseptid

Mõni päev enne aastavahetust analüüsige oma toitumisharjumusi ja proovige mõista, mida ootate pühade ajal. Ärge sundige end puhkuse ajal toitu täielikult kontrollima, sest see peaks teile rahulolu ja mugavust pakkuma. Uue aasta õhtul asjade lihtsustamiseks proovige eelnevalt kokku panna maitsev ja tasakaalustatud menüü. Oleme selle jaoks teie jaoks ette valmistanud mõned retseptid.

Baklazaan juustuga

Uus aasta terves kehas: õige toitumine piduliku laua taga

Photo : istockphoto.com

Koostis:
● 1 baklazaan - ● 1/2 suvikõrvitsat - ● 1 tomat
● 150 g mozzarella
● 1/4 sibulapead
● 1 tl tomatipastat
● 1 tl oliiviõli
● Mõned lehed basiilikut
● Sool, jahvatatud must pipar
● 1 oks tüümiani
● 1 küüslauguküünt

Valmistamine:
● Lõika tomat, baklažaan ja suvikõrvits 4-5 mm paksusteks viiludeks.
● Puista baklažaanikruusid soolaga. 30 minuti pärast puhastage või loputage voolava vee all.
● Haki sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks, prae kuumal pannil oliiviõlis, lisa 2 minuti pärast tomatipasta ja alanda kuumust. Prae, kuni umbes 2–4 minutit pidevalt segades ilmub küpsetatud tomatite meeldiv lõhn. Seejärel lisage 40 ml vett, basiilikut ja tüümiani. Hauta 10-15 minutit, maitsesta soola ja pipraga.
● Lõika juust õhukesteks viiludeks.
● Vormistage roog pärgamendilehega, valage 1/2 tomatikastet, pange sellele köögiviljad vertikaalselt, vaheldumisi juustuga. Nirista peale ülejäänud kaste.
● Küpseta ahjus 180 ° C juures 15–20 minutit, kuni see on pehme.

Tuunikalasalat

Uus aasta terves kehas: õige toitumine piduliku laua taga

Foto: istockphoto.com

Koostis:
● 90g tuunikonserve
● 1/4 kurki
● 1/4 avokaadot
● 1 väike kamp rukolat
● 1/3 tassi salatisegu
● 2 lehte jääsalatit
● Sool, jahvatatud must pipar
● 2-3
● Kivideta oliivid
● 1 spl. lusikatäis oliiviõli
● Sidrunimahl
● Jahvatatud paprika
● Seesamiseemned

Valmistamine:
● Lõika kurk poolrõngasteks või neljandikuks. Koori ja seemne avokaado, lõika viiludeks. Lõika oliivid poolrõngasteks.
● Lõika jäämägi ribadeks, sorteerige salatisegu välja.
● Kurk, salatsega kausis rukola ja jäämägi oliividega, maitsesta soola, pipra, oliiviõli ja sidrunimahlaga, sega läbi.
● Võtke tuunikala kiududeks lahti.
● Pange salat taldrikule, peale tuunikala, avokaado ja puistake paprika ja seesamiseemnetega.

Caprese

Uus aasta terves kehas: õige toitumine piduliku laua taga

Foto: istockphoto.com

Koostis:
● 1 tomat
● 100g mozzarellat
pesto kastme jaoks:
● 2-3 st. supilusikatäit oliiviõli
● 1 väike kimp basiilikut
● 1 spl. lusikatäis kõrvitsaseemneid - ● 1/2 küüslauguküünt
● Sool, jahvatatud must pipar

Valmistamine:
● Haki pesto kastme jaoks basiilik koos varrega noaga ...
● Pange hakitud basiilik, küüslauk ja kõrvitsaseemned köögikombaini, tükeldage peaaegu homogeenseks.
● Maitsesta soola, pipraga, lisa oliiviõli, sega kõik uuesti, kuid mitte kauaks, et õli mitte kloppida.
● Lõika tomat ja mozzarella õhukesteks viiludeks. Pange vaheldumisi plaadile.
● Serveeri pestot eraldi kastmes.

Con carne

Uus aasta terves kehas: õige toitumine piduliku laua taga

Foto: istockphoto.com

Koostis:
● 100 g jahvatatud veiseliha
● 2 spl. supilusikatäis konserveeritud punaseid ube
● 1/8 pea punast sibulat
● 1/4 porgandit ● ● 1/3 magusat paprikat
● 1 spl. lusikatäis tomatipastat
● 1/3 tassi tomateid omas mahlas
● 1 spl. lusikatäis granaatõunaseemneid - ● Laimimahl - ● 1 küüslauguküüs
● Sool, jahvatatud must pipar
● Köömned, jahvatatud paprika
● 1 väike kamp basiilikut

Ettevalmistus:
● Lõika porgand ja paprika keskmisteks kuubikuteks.
● Haki sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks, prae teflonpannil pooleks küpseks, lisa hakkliha. Jätkake praadimist õli lisamata, aeg-ajalt segades, et hakkliha ei kõrbeks ega kleepuks kokku.
● Prae tomatipasta eraldi, aeg-ajalt segades, kuni ilmub meeldiv aroom, seejärel lahjendatakse kuuma veega keskmise paksusega kastmeks. Kui hakkliha on täielikult valmis, viige see taldrikule, tühjendage õli, asetage ülejäänud köögiviljad, köömned, paprika pannile ja hautage tasasel tulel 5-6 minutit.
● Pange hakkliha praepannile, segage see köögiviljadega ja lisage tomatid omas mahlas (eelnevalt tükeldatud, kuid mitte ühtlaseks) ja tomatikastmesse.
● Kata ja hauta tasasel tulel 30 minutit. Seejärel lisage oakonservid ja laimimahl.
● Vajadusel lisage soola, pipart või vürtse ja hautage veel 10 minutit.
● Pange con carne taldrikule, puista peale hakitud ürte ja granaatõunaseemneid.

Dawn Phenomenon: High Fasting Blood Sugar Levels On Keto & IF

Eelmine postitus Toimetus proovib: funktsionaalse treeningu tunnused
Järgmine postitus Ehitage oma treening: tüdrukute harjutuste looja