Tervislik toit. Elev8, Acceler8. Lihtsaim viis olla terve.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Kellele meist ei meeldi puuviljad? See on ammendamatu vitamiinide ja mineraalide allikas, samuti looduslik magusus. Need kustutavad ideaalselt janu ja nälga, annavad hea tuju ja annavad energiat. Lisaks kaitsevad küpsed puuviljad ka rasvumise eest. Paljud inimesed on kuulnud, et tsitrusviljad aitavad kaasa rasvade põletamisele, kuid selles küsimuses on kasulikud mitte ainult greibid ja sidrunid. Kaasaegsed teadusuuringud on tõestanud, et peaaegu kõik puuviljad aitavad ühel või teisel määral võidelda kaalutõusuga.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Kuidas asendada supertoite? Odavate, kuid mitte vähem kasulike analoogide variandid

Eksperdid on välja selgitanud, kas neil toodetel on deklareeritud unikaalsed omadused.

Puuviljades sisalduv suhkur ei rasva: Stefan Gayenet'i uuring

Neuroteadlane Stephane Gayenet uurib aju mehhanisme, mis reguleerivad keha rasva ja söömiskäitumist. 2019. aastal avaldas teadlane ülevaatliku artikli pealkirjaga Tervete värskete puuviljade tarbimise mõju kalorite tarbimisele ja rasvumisele.

Selles juhib ta tähelepanu sellele, et puuviljades sisalduvad kalorid on monosahhariidid, mis arvatavasti põhjustavad rasvumine ja kroonilised haigused. Puuviljadel on siiski suhteliselt madal energeetiline väärtus ja kõrge kiudainesisaldus, nii et üldiselt peaksid need kaasa aitama väiksemale kalorite tarbimisele.

Guyennete analüüsis katseid ja jõudis järeldusele, et värskete puuviljade tarbimise suurendamine viib kas hoolduseni või isegi kuni mõõduka kaalulanguseni 3-4 nädala jooksul. See tähendab, et kui sööte õunu ja apelsine, ei muutu te kindlasti täiuslikumaks. Võimalik, et võite isegi kaalust alla võtta.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Foto: istockphoto.com

Nagu puuvili kaitsta rasvumise eest?

2016. aastal avaldasid Jeonju ülikooli teadlased ajakirjas Nutrients artikli "Puuvilja paradoksaalne mõju rasvumisele". Selles on loetletud tegurid, mis aitavad puuviljadel liigse kaalu vastu seista. Uuringu paradoks on see, et lihtsate suhkrute olemasolu puuviljades peaks teoreetiliselt kaasa aitama kaalutõusule. Kuid tegelikult osutub see täpselt vastupidi.

Puuviljad vähendavad kalorite tarbimist

Siin on kõik lihtne: puuviljades ei ole peaaegu rasva, vaid palju vett ja kiudaineid. Asendades kõrge kalorsusega toidud nendega, parandame energia tasakaalu, mis aitab peatada kehakaalu tõusu ja vähendada rasvamassi.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Need marjad ei sobi kõigile. Ja jah, me ei teinud broneeringut.

Puuviljad annavad pika täiskõhutunde

Puuviljad sisaldavad rohkesti kiudaineid, mis annab pikaajalise täiskõhutunde. See loob sooltesse viskoosse geelilaadse keskkonna, mis aeglustab toitainete imendumist, suurendab seedimata toidu mahtu ja vähendab vastuvõetud toidu hulka.keha tarbitavad kalorid. Seetõttu tunnete end kauem täisväärtuslikumana ja sööte vähem.

Mikroelemendid võitlevad rasva kogunemise vastu

Puuviljad sisaldavad tervisele olulisi mikroelemente. Nende puudus võib põhjustada mitmesuguseid haigusi, sealhulgas ainevahetushäireid. Näiteks võitlevad rasvade varumise vastu vitamiinid A, C ja E, samuti tsink, kaltsium ja raud. Need on resistentsed leptiinile, rasvkoes sisalduvale hormoonile, ja vähendavad rasvarakkude kasvu eest vastutavate geenide aktiivsust.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Foto: istockphoto. com

Fenoolid tugevdavad rasvavastast toimet

Värsked puuviljad sisaldavad erinevaid fenoole, millel on positiivne mõju inimeste tervisele: vähendab vähi, diabeedi, südame-veresoonkonna haigused ja rasvumine. Nad pärsivad rasvade sünteesi, stimuleerivad rasvade lagundamise protsessi ja pärsivad küpsete rasvarakkude moodustumist. Fenoolirikkamad on kõige rohkem marjad ja puuviljad, näiteks murakad, mustikad, granaatõunad, jõhvikad, mustikad, ploomid ja õunad.

Puuviljad mõjutavad mikrofloorat positiivselt

Ülekaalulistel ja optimaalse kehakaaluga inimestel on soole mikrofloora erinev. Puuviljad võivad kiudainete ja polüfenoolide tõttu suurendada teie kehas teatud mikroobide arvu, mis domineerivad õhukeste inimeste soolestikus. Värskest uuringust selgus, et puuvilja söönud katsealused kaotasid märkimisväärselt kehakaalu ja arvukalt kaalulanguse eest vastutavaid baktereid nagu Bakteriodetes.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Fruitarianism. Mis juhtub kehaga, kui sööte ainult puuvilju?

Endine puuviljasööja räägib, miks ta kaalus langes ja keeldus sellisest dieedist.

Teadlased on jõudnud sarnastele järeldustele Sydney ülikool, olles analüüsinud aastatel 1997–2014 suurt uurimistööd. Eksperdid toovad välja ühe olulise detaili: värsked puuviljad võivad vähendada täiskasvanute kehakaalu tõusu riski, kuid puuviljamahladel on vastupidine mõju. Fakt on see, et vaatamata ligikaudu samale kasulike toitainete sisaldusele, ei sisalda mahlad kiudaineid, millel on kaalulangetamisel suur roll. Seetõttu on soovitatav juua hoopis vett. Lisaks peetakse kiivi kahjulikuks puuviljaks, mis ei aita kaalust alla võtta.

Kuidas puuvilju õigesti süüa?

Hoolimata puuviljade kasulikest omadustest, tuleks neid süüa mõõdukalt ja lisada dieeti. teatud viisil. Lõppude lõpuks, kui teete seda valesti, saab kõik positiivsed mõjud vähendada nulli ja muutuda isegi negatiivseteks tagajärgedeks.

Dietoloog ja toitumisspetsialist Anna Berseneva usub, et värskeid puuvilju tuleks tarbida tühja kõhuga, eraldi hommiku-, lõuna- ja õhtusöögist. See lihtne reegel aitab teil oma kehast maksimumi võtta.

Salarelv: kuidas puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu

Foto: stockphoto.com

Anna: Puu ​​polemagustoit pärast peamist söögikorda! Kui sööte neid tühja kõhuga, on neil tohutu energia pakkumisel oluline roll keha detoksifitseerimisel. Oletame, et sööd putru või leiba või riisi ja siis tükikese mingit puuvilja. See on valmis minema otse läbi mao ja soolestikku, kuid see pole enne loote söömist. Vahepeal mädanevad leivad (riis, puder, loomsed saadused) ja puuviljad ning muutuvad happeks. Sel hetkel, kui vili puutub kokku maos oleva toidu ja seedemahladega, hakkab kogu toidumass halvenema. Seetõttu sööme puuvilju tühja kõhuga või enne sööki.

Eelmine postitus Lolita ja Demi Moore on peaaegu ühevanused, kuid Hollywoodi staar näeb välja palju noorem
Järgmine postitus Miss Universumi areng. Kuidas on nais ilu ideaal 70 aastaga muutunud