Closing Gambit: 1978 Korchnoi versus Karpov and the Kremlin (2018 documentary)

Nii et te pole kunagi eksinud. Miks me loeme kaloreid ja ei kaota kaalu?

Meistrivõistluste ekspert tervisetreener Andrey Semeshov selgitab, miks loeme kogu toitu, peame kinni BJU-st ega kaalu langetama.

Kaalu saab langetada erineval viisil. Triviaalne kalorite loendamine on kõige tõhusam meetod. Panin selle teisele kohale kohe pärast külmkapi välja viskamist ja suu õmblemist.

Aritmeetika tegemine, kodunõude kaalumine või kelneri ülekuulamine. Mitu grammi on salatis? mitte kõige põnevam tegevus. Kõige esimesed tulemused vööst miinus 1-3 sentimeetri näol annavad aga täiendavat motivatsiooni. Kalorite arvutamine, eriti kuna tänapäeval on see protsess automatiseeritud, võtab see peaaegu täielikult aega viis minutit päevas. Võtke nädal või kaks, et veenduda, et kõik need manipulatsioonid ei oleks asjatud.

Nii et te pole kunagi eksinud. Miks me loeme kaloreid ja ei kaota kaalu?

Kuid siin on, mida teha, kui loete kõik valgud, rasvad ja süsivesikud, kas kirjutate üles, hoiate päevas vajalikus koguses kaloreid ja teie näitaja ei muutu? Või mis veelgi hullem, mahud suurenevad.

Ärge kiirustage süüdistama kalorite arvutamise meetodit ega loobuma endast laia luu tõttu ja minu pere on kõik ülekaaluline. 99 protsenti sellest, et sa lihtsalt lollitad ennast veidi. Ja hoolimata veendumusest, et parandate absoluutselt kogu toitu, eksite.

Veel 1995. aastal rääkis Ameerika Dieetide Assotsiatsioon huvitavast eksperimendist. Kolme aasta jooksul on teadlased jälginud kümmet ülekaalulist inimest, kes unistasid kaalust alla võtta. Nad väitsid, et nad söövad päevas mitte rohkem kui 1200 kalorit, kuid midagi ei juhtu. Siin on mõistatus. Kontrollvaatlused näitasid siiski, et kõigi katsealuste tegelikku tarbimistaset alahinnati vähemalt kaks või isegi kolm korda! Samal ajal hindasid nad oma füüsilist aktiivsust, mis on tüüpiline, umbes sama. Pealegi polnud jutt mingist tahtlikust petmisest. Kõik uskusid siiralt, et nad söövad väga vähe, liiguvad palju, kuid midagi ei juhtu.

Nii et te pole kunagi eksinud. Miks me loeme kaloreid ja ei kaota kaalu?

20 aastat hiljem, 2015. aastal, oli Uus-Meremaa teadlane Aucklandi ülikoolist sai ka uudishimulik, kuidas inimestel õnnestub kaloreid lugeda, soovitusi järgida, kuid samas parimal juhul kaalus püsida. 40 vabatahtlikku tuli neile appi ja nad olid nõus päeva jooksul oma kaameraid kandma. Nii et kui katsealuste toidupäevikuid rekorditega võrreldi, selgus, et kuni 58% kaloritest libises päevikutest mööda. Kõige sagedamini juhtus selline märkamatu söömine lõuna- ja õhtusöögi vahelisel ajal (see on just see asi - jõin lihtsalt kolleegidega teed). Lõviosa nähtamatutest kaloritest saadi suupistetest, vürtsidest ja jookidest.

Mõne praktika korral võin näidetega näidata, kuidas see juhtuda võib.

  • Hommikusöök. Munapuder, röstsai võiga - siin on kõik selge. Küsimusi pole. Kui keegi ei võta praadimisel õli arvesse, siis keegi seda ei tee. Kuid igal juhul on see sõna otseses mõttes tilk ookeanis. Edasi - autosse ja tööle. Tanklas - kohv, kuhu minna, ärkab ikka töö alguses ülespäeval. Aga kes joob musta kohvi? Cappuccino maitseb paremini. Kuid kohv on nullkaloriline toode, kõik teavad. Seetõttu lendab kassast mööda 300 grammi piima rasvasisaldusega 3,2 protsenti, sageli koos karamellisiirupiga - ja siin on need esimesed +244 kalorit. Muide, kui te tõesti juua musta kohvi, kuid lihtsalt toonige seda koorega, ärge ka meelitage ennast. 100+ kalorit, kaasa arvatud natuke rohkem suhkrut.
  • Lõunasöök. Hästi arvutatud salat, supp ja guljašš tatariga. Aga siin on kompott (+100 kcal) või paar lusikatäit mett tees (~ 130 kcal) ...
Välisteadlased, lubage mul teile meelde tuletada, registreerisid arvestamata tipu ajavahemikul lõunast õhtusöögini. Meie tegelikkuses võib see olla jällegi suhkruga tee (+40 kcal), paar Yubileinykhi küpsist koosolekuruumis (~ 200 + kcal), kolleegilt lahti murdunud šokolaaditükk (+130 kcal). Ja isegi tervislikul, kuid registreerimata õunal on oma hind - 60–80 kcal.
  • Õhtusöögi ajal me ei märka näiteks portsjonit ketšupit (30-50 kcal), viilu leiba (+ 50-60 kcal).

Need riskirühmad, näiteks emad, kes söövad lapse järel taldrikult; koduperenaised, kes võtavad proovid kõigist roogadest.

Ma ei eelda, et kalorite arvutamise meetod sobib absoluutselt kõigile. Sellegipoolest on see veidi igav, kuigi vestlustes olen valmis oma seisukohta lõputult kaitsma: plussid kattuvad miinustega korduvalt. Lõppude lõpuks on nii palju võimalusi, kuidas muidu kaloreid piirata. Siin ja intuitiivne toitumine ning erinevad dieedid (keto, Dukan ja teised sarnased) ning visuaalsed meetodid (lihaportsjon - peopesaga ilma sõrmedeta) ja hunnik muud. Aga kui sa hakkasid juba kaloreid lugema ja äkki ei kaota kaalu, siis ... Alusta KÕIKide kalorite lugemist. Tõenäoliselt olete väga üllatunud.

Viis parimat kaloriteegatiivi

  • kallis, siirup kohvis;
  • pähklid;
  • kastmed ja roogade maitseained;
  • puuviljajoogid, mahlad, kompotid;
  • pulgakommid, küpsised, väikesed šokolaadid.

🔝TOP los 5 perfumes MÁS SEXYS para mujer 2020 💋 | Smarties Reviews

Eelmine postitus 3 hullu asja, mida kulturistid vormi saamiseks teevad
Järgmine postitus 8. märtsi jaoks 8 kingitust, mis tabavad sihtmärki