Reductionism and the Deficiency Mentality

Supertoidud: mida süüa, et olla tervislik?

Kõigel, mis meile superprefiksiga kaupluseriiulitelt tuleb, peab selle keskmes olema lihtsalt mõni maagiline omadus. Supertoidud on oma tõhususe osas üsna vastuoluline asi: te ei tohiks neile omistada meditsiinilisi omadusi ja oodata käputäie Goji marjade kohest kaalulangust. On oluline mõista, et kõik need kasulikud vitamiinid ja aminohapped, mis on supertoitudes, avaldavad meie kehas kumulatiivset toimet. Proovime välja mõelda, mis peaks teie külmkapi riiulil pikka aega oma õige koha võtma ja miks.

Mis on supertoit? Tooted, milles toitainete kontsentratsioon ületab kõiki varem teada olevaid näitajaid. Need on risti toidu ja ravimite vahel; kirjelduse ja määratluse järgi sarnanevad need rohkem bioloogiliste toidulisanditega, kuid kuuluvad siiski eraldi kategooriasse.

Acai marjad

Botaanik ja tervisliku toitumise valdkonna spetsialist dr Alexander Schoss on pühendanud marjade uurimise acai on aeganõudev. Tema laborikatsete tulemused on ületanud kõik ootused. Selgus, et ükski teine ​​söödav puu Maal ei sisalda nii palju antioksüdante ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid kui assai marja. Antioksüdandid pole kõik: teadaolevalt sisaldab Acai marja rohkem valku kui kanamuna.

Supertoidud: mida süüa, et olla tervislik?

Foto: Kristina Gogolushko, meistrivõistlused

Kapsakapsas

Toiduks kasutatakse noori lehti. Kõige tervislikum roog on salat värsketest noortest lehtedest. Kapsalehed sobivad hästi sibula, tomati, tilli, peterselliga.

Supertoidud: mida süüa, et olla tervislik?

Foto: Kristina Gogolushko, meistrivõistlused

Guaraana

Guaraanal on palju olulisi omadusi. See Amazonase basseinis asuv taim toodab ekstrakte, mida saab kasutada toidulisanditena. Tegelikult on guaraanal stimuleeriv toime, see võib stimuleerida kesknärvisüsteemi ja võidelda väsimuse vastu.

Supertoidud: mida süüa, et olla tervislik?

Foto: Kristina Gogolushko, Meistrivõistlused

Himaalaja sool

Kõige sagedamini ei saa sool, mida näeme poeriiulitel, kasulike omadustega kiidelda. Roosa soolaga on olukord hoopis teine. Seda nimetatakse ka Himaalajaks. Erinevate mikroelementide olemasolu selles soolas võimaldab öelda, et see on kõige puhtam, kuna see ei sisaldanud lauasoolale nii iseloomulikke mustuse lisandeid.

Supertoidud: mida süüa, et olla tervislik?

Foto: Kristina Gogolushko, meistrivõistlused

Lisage dieeti supertoite ning hankige looduslikest allikatest vitamiine, aminohappeid ja makrotoitaineid!

Fermented Vegetables for Good Health.

Eelmine postitus Suveks valmistumine: 10 tõhusat harjutust probleemsetele aladele
Järgmine postitus Esmaspäeva hommik: 8 ideed oma elu veelgi aktiivsemaks muutmiseks