Plant-strong & healthy living: Rip Esselstyn at TEDxFremont

Taimetoitlus: kuidas muutub teie elu, kui loobute lihast?

Taimetoitluse ja veganluse kohta on palju stereotüüpe. Paljud inimesed eeldavad ekslikult, et kõigil taimetoitlastel on nõrk immuunsus, nad ei suuda sporti teha ja aktiivset eluviisi järgida. Tegelikult pole taimetoitlus enamiku jaoks mitte ainult dieet, vaid elustiil. Keegi keeldub loomatoidust tervise parandamiseks, teine ​​halastab loomade pärast. Kõigi levinumate taimetoitlusega seotud müütide ümberlükkamiseks vestles meistrivõistlused taimetoitlaste liikumise treeneri ja asutaja Oleg Smirnoviga.

Taimetoitlus: kuidas muutub teie elu, kui loobute lihast?

Foto: isiklikust Oleg Smirnovi arhiiv

Veganlus ja taimetoitlus: milles on erinevus?

Paljud inimesed ei tee ekslikult nende kahe mõiste vahel vahet. Loomulikult ei söö nii veganid kui ka taimetoitlased liha, kuid on ka muid erinevusi.

Oleg Smirnov, treener : taimetoitlased ei kasuta loomade tapmise tagajärjel saadud toitu. Nad ei söö liha, kala ega kanna nahka ega karusnahka. Veganid ei tarbi lisaks kõigele eelnevale ka loomade ekspluateerimise teel saadud tooteid. Nad ei söö piimatooteid, mune, ei kanna villa, siidi, ei kasuta loomadel testitud kosmeetikat.

Liha vältimine aitab kaalust alla võtta

Lihast loobudes ei tee inimene ikkagi lakkab söömast magusaid tärkliserikkaid toite. Nende toitude liigne tarbimine võib põhjustada ka liigset kaalu.

On eksiarvamus, et liha vältimine aitab inimesel kaalust alla võtta. Kaalust alla võtta kalorite puudusest, mitte ühestki konkreetsest toidutüübist. Kui saate vähem kaloreid kui kulutate, langetate kaalu ja pole tähtis, mida te sööte.

Olen alati üllatunud, kui inimesed küsivad minult: mida taimetoitlased söövad, kust nad valku saavad?

Taimetoitlus ja valkude puudus

Paljud inimesed arvavad, et valku leidub ainult lihas. See pole aga päris tõsi. Valke leidub ka taimedes piisavas koguses.

Taimetoitlaste toidus pole valku üldse. Lihtsalt loomne valk asendatakse taimse valguga, see on ka kõik. Taimetoitlased tarbivad mõningaid kõrge valgusisaldusega loomseid saadusi. Näiteks munad, kodujuust. Seetõttu pole taimetoitlasest sportlastel toiduga probleeme. Kui aus olla, siis olen alati üllatunud, kui inimesed küsivad mult, mida taimetoitlased söövad, kust nad oma valku saavad. Minge suvalisse supermarketisse ja saate osta kõike vajalikku. Veganitel on selles osas veidi keerulisem, kuid jällegi, kui teete vaeva, leiate poodidest vajalikud tooted, mis aitavad teil end hästi tunda.

Lihast hoidumine on kahjulik

nad saavad seda öelda enesekindlalt, kuid mitte kõik ei saa taimetoitluse kahju õigustada. See stereotüüp põhineb väga vanadel andmetel, mille kaasaegne teadus on ümber lükanud.

Inimesed, kes ütlevad, et lihast loobumine on kahjulik, ei suuda seda põhjendada. Nad lihtsalt kuulevad seda kuskil ja nkordama. Taimetoitlastel pole lihast loobumisega seotud probleeme ja raskusi.

Taimetoitlaste ja lihasööjate koolituse lähenemine ei erine üldse. Kui sööte õigesti, saate kõik vajaliku, siis treenite nagu kõik teisedki.

Nõuanded algajatele taimetoitlastele

Kui otsustate taimetoitlasteks saada, ei tohiks te kohe pöörduda drastiliste meetmete poole. ... Kõigepealt peate õppima, kuidas oma dieeti korraldada. Oluline on mitte ainult liha toidust välja jätta, vaid asendada see toode õigesti teisega.

Peate sööma õigesti ja pole tähtis, kas olete taimetoitlane või mitte. Meil on teatud vajadus kalorite, valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide, mineraalide järele. Me peame selle vajaduse 100% ulatuses sulgema. Algav taimetoitlane peab seda teadma. Näiteks kui inimene harjus kotletiga kartuliga ja siis, olles taimetoitlaseks saanud, jättis ta kotleti lihtsalt välja, lisamata selle asemel midagi, siis on loomulik, et tal väheneb dieedi kogu kalorite sisaldus ja valkude kogus kehas. Inimene hakkab kaalust alla võtma, kogeb probleeme. Dieedist eemaldatud toit on oluline asendada samade omaduste ja toitainetega toiduga. Mõnikord ei asenda inimesed toodet, vaid lihtsalt välistavad selle, mis on vale. Peate mõistma õige toitumise põhitõdesid, need pole nii keerulised.

Reasons I'm NOT VEGAN anymore / ANIMAL FOODS are the way!

Eelmine postitus Ohtlik vorm. Harjutused võrgust, mis tapavad meid ja ei muuda meid tugevamaks
Järgmine postitus Aus ülevaade. Xiaomi Mi Band 2: eelarve sobivuse jälgija