Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Banaanid pole enam eksootiline puuvili, kuid kõik on tuttavad ja mitte vähem olulised ning taskukohased. Seda armastavad lapsed ja täiskasvanud, jumaldavad sportlased, see sisaldab palju vajalikke vitamiine ja mikroelemente. Mõelgem välja, mis kasu on värsketest puuviljadest kehale ja miks neid sporditoitumisse nii sageli kaasatakse.

Mis on banaanirikas?

Kõigepealt minut harivat programmi: banaanipuu on müüt. Tegelikult on banaanitaim hiiglaslik ürt ja selle viljad ei ole puuviljad, vaid samad tohutud marjad. Marju seostatakse tavaliselt seemnetega, kuid neid ei ole banaanides, sest harjumuspärased viljad pole metsikud, kuid inimeste kasvatatud, nad lihtsalt ei kasva iseenesest.

Banaanide kalorite sisaldus varieerub sõltuvalt sordist ja küpsusest. Keskmiselt sisaldab 100 grammi 65–150 kcal. Rohelised puuviljad sisaldavad rohkem kaaliumi ja C-vitamiini, need võivad suud hammustada, kuna neis sisalduvat tärklist pole veel suhkruks muundatud, mis tähendab, et neis on glükeemiline indeks madalam kui küpsetes. Küpsedes kogunevad banaanid kasulikke antioksüdante ja suurendavad kaloreid.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Mis juhtub kehaga, kui sööte regulaarselt võid

Seda toodet peetakse figuurile ja südamele kahjulikuks. Aga kas see tõesti nii on?

Banaanide mitmekesisus sellega ei lõpe. Toitumisspetsialist ja toitumisspetsialist Anna Berseneva ütles meile, et on olemas eraldi tüüpi rohelised puuviljad, mis on mõeldud kasutamiseks lisandina.

Anna: seda erilist sorti nimetatakse platano verde. See on banaan, mida kasutatakse lisandina. See tähendab, et see on keedetud või küpsetatud või praetud - alternatiiv kartulile näiteks Ladina-Ameerikas. Nendes banaanides on palju kaaliumi ja glükeemiline indeks on veidi madalam kui marjadena söödavatel. Seetõttu on siin kaks erinevat kasutusotstarvet: spetsiaalsed rohelised banaanid, mis sobivad lisandina (kordan, et see on erinev sort) ja tavalised banaanid, mida tuleb seedekulgla häirete - näiteks kõhulahtisuse - vältimiseks siiski küpsena süüa.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Foto: istockphoto.com

Banaanides pole praktiliselt rasva, valke ja kolesterooli. Kuid seal on palju kaaliumi, magneesiumi, fosforit ning B- ja C-vitamiine, antioksüdante ja suhkrut. Nad on harva allergilised, seetõttu soovitatakse puuvilju süüa isegi väikelastel ja rasedatel. Diabeediga inimesed võivad süüa ka puuvilju, kuid dieedi koostamisele tasub läheneda vastutustundlikult ja teadlikult meetmest.

Anna: Diabeedi korral võite süüa banaane, kuid see on piiratud. Sest isegi nendes puuviljades, mida kasutatakse lisandina, on palju tärklist. Parem ühendage need kiudainetega, mingisuguste roheliste lehtedega: spinat, rukola jne. Tavalisi banaane võib ka süüa, kuid arvestades nende glükeemilist indeksit. Nad tõstavad veresuhkrut endiselt piisavalt kõrgele, nii etDiabeedi korral tuleb ravimeid reguleerida.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Otsite maiustusi, kuid need ei ütle teile. Pärast seda ei tea te, kuidas elada

Diagnoos on mittestandardne juhtum ja soov iseendaga katsetada. Lood, mis viisid inimesed õige dieedi juurde.

Banaane peetakse tervislikuks ja tasakaalustatud toiduks. Suure süsivesikute hulga tõttu võimaldavad need mõneks ajaks energiapuuduse kiiresti täita ja täita. Kaalium on kardiovaskulaarsüsteemi normaalseks toimimiseks hädavajalik, see aitab organismist eemaldada liigset vedelikku ja normaliseerib vererõhku. Kaltsium on oluline luude, hammaste, küünte ja südame töö jaoks. Raud on seotud vereloome protsessidega.

Sellepärast ja ka delikaatse maitse ja tekstuuri tõttu on banaanid muutunud populaarseks kogu maailmas. Neid süüakse toorelt, kuivatatult, praetult, kasutatakse küpsetistes ja muudes magustoitudes ning neist tehakse kokteile. Seal on isegi banaanijahu.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Suvine must have: mis on smuutikauss ja millega seda süüakse?

Retseptid maitsvaks, tervislikuks ja funktsionaalseks hommikusöögiks.

Banaanide positiivne mõju kehale

Rõõmsameelsus

Banaanid - tõeline looduslik antidepressant, mis tänu sisalduvatele trüptofaanidele võimaldab kehal toota õnnehormooni - serotoniini. Regulaarne banaanitarbimine tagab suurepärase meeleolu ja särtsu.

Parandage jõudlust

Banaanid parandavad mälu ja stimuleerivad aju funktsiooni, seega on neid soovitatav kasutada kõigil vaimse töötajatel , samuti koolilapsed ja üliõpilased, eriti eksamite ajal. Samuti leevendavad viljad ärevuse sümptomeid, mis ei lase inimesel keskenduda oma ülesannetele.

Maandage stressi

B-rühma vitamiinid ja trüptofaanid aitavad leevendada närvipinget, vabaneda. stress ja masendunud meeleolu. Magneesiumil on ka positiivne mõju.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Foto: istockphoto.com

Abi seedetrakti probleemide korral

Banaanil on ümbritsev toime, seetõttu on see kindel ravim kõrvetiste vastu. Lisaks on need kasulikud happelise gastriidi korral. Kiudained aitavad organismist toksiine eemaldada ja soodustavad normaalset sooletalitlust.

Likvideerige unetus

Kõik samad trüptofaanid ei vastuta mitte ainult hea tuju eest, vaid on ka loomulikud unerohud. Õhtune suupiste koos banaaniga aitab unetusest vabaneda ja tagab normaalse une.

Parandage kardiovaskulaarsüsteemi

Kaaliumil ja magneesiumil on positiivne mõju kardiovaskulaarsüsteemi seisundile, aitavad ajurakke toita ja hapnikuga varustada. Kõrge kaaliumitase aitab reguleerida südame löögisagedust ja säilitada optimaalset verevooluuus surve. Raud hoiab aneemiat ära, suurendades hemoglobiini taset veres.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Miks on šokolaad kasulik? Müütide levitamine populaarse magustoidu kohta

Ja õppimine eristama väärtuslikke plaate mannekeenidest.

Hoolimata banaanide söömise tohututest eelistest, on parem puuviljadele mitte imelisi omadusi ette kirjutada. Näiteks on levinud arvamus, et need aitavad teil suitsetamisest loobuda. Kuid meie ekspert usub, et marjad ei aita tõenäoliselt nikotiinist loobuda.

Anna: Suitsetamise osas - küsitav suhe. Vähemalt on minu arvates seda teaduslikult tõestada keeruline. Jah, banaanid sisaldavad teatud aineid, mis aitavad kaasa õnne hormooni tootmisele. Ja võib olla emotsionaalselt lihtsam taluda suitsetamisest loobumist, süües magusaid, kaisulisi ja maitsvaid toite. Kuid öelda, et see on tõestatud fakt, on vaevalt.

Miinustes: miks on banaanid kahjulikud?

Kõigi eeliste ja tasakaalustatud keemilise koostisega on banaanid mõnele inimesele vastunäidustatud. Selle põhjuseks võib olla mitu tegurit.

Kõrge glükeemiline indeks

Banaanides on palju suhkrut ja kõrge glükeemiline indeks, mistõttu nad tõstavad kiiresti insuliinitaset. Nagu me ütlesime, peaksid diabeetikud olema sellise toote suhtes väga ettevaatlikud.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Foto: istockphoto.com

Vere viskoossuse suurendamine

Banaanid eemaldavad kehast vedeliku, mis viib vere viskoossuse suurenemiseni ja verevoolu vähenemiseni teatud kehaosades. Seetõttu ei soovitata puuvilju kasutada veenihaiguste korral, kalduvus trombide tekkeks, samuti südamehaiguste korral.

Seedetrakti haiguste ägenemised

Vaatamata asjaolule, et banaanid mõjutavad seedetrakti tööd viljakalt, haiguste ägenemisega tasub neist mõneks ajaks loobuda. Samuti ei soovitata marju ärritunud soole sündroomi korral, kuna need võivad põhjustada puhitus.

Liigne kaal

Kui olete ülekaaluline, võib banaane tarbida väikestes kogustes. Hommikul pole ühest puuviljast probleeme, kuid te ei tohiks neid liiga palju süüa, sest see on kõrge kalorsusega toode.

Miks söövad sportlased banaane ja kas need on nii kasulikud? Toitumisspetsialist vastab

Margarita paksul ... Miks pitsast saab sporditoitumise osa

Tõestamine, et tärkliserikas toit ei ole alati kahjulik.

Miks on banaanid sportlaste seas populaarsed?

Intensiivne treening nõuab palju energiakulud, mis tuleb pärast tundi kiiresti täiendada, ja banaan toimib sel juhul elupäästjana. Nendega suupisteid on palju mugavam kui kana ja riisi plaate välja panna. Süsivesikute akna sulgemiseks piisab ühest või kahest banaanist.

Lisaks pestakse kehast koos higiga kaaliumi, mis kaitseb südamelihast, ja selle puudumine võib põhjustada krampe. Aminohapped aitavad teil mängule keskendudavõi võistlus, rahustage oma närve ja püsige täielikult keskendunud.

Seega sisaldavad banaanid ideaalset toitainete kombinatsiooni mitte ainult harrastussportlastele, vaid ka professionaalidele. Mõni sportlane eelistab endiselt energiabatoone, kuid tihti võib kohapeal või pingil kollaseid puuvilju söövaid tennise- või hokimängijaid näha.

Eelmine postitus Miks on stjuardessid nii õhukesed? Elu häkib, mida tasub teadmiseks võtta
Järgmine postitus Cindy Crawfordi nooruspõlve saladused: kuidas välja näha uimastamist, kui olete üle 50-aastane